Coazze si trova in Val Sangone ed è naturalmente bagnata dal fiume Sangone.
Il paese esisteva durante l’epoca romana, e secondo alcuni addirittura il re segusino Cozio (vissuto tra la fine dell’epoca pagana e l’inizio dell’epoca cristiana) fu sepolto a Coazze, poiché faceva parte dei 12 paesi da lui comandati.

Il primo documento che attesta l’esistenza di Coazze fu scritto nel 1035, nel quale si parla della donazione di Covaciae al monastero di S. Solutore di Torino da parte del vescovo Orlico e della vedova di Olderico Manfredi II (Marchese di Susa), confermata nel 1079 dalla contessa Adelaide di Savoia.